|
 Nu är den äntligen här Lergrytor, stekar och långkok! Boken som på ett enkelt sätt kommer göra höstens middagar njutningsfulla. Låt dig inspireras till denna hälsosamma, smakrika och framförallt enkla kökskonst av livsnjutaren Frederik Zäll – matbloggare, författare till en rad storsäljande kokböcker och, inte minst, gitarrist i Eskobar.
Boken innehåller färgsprakande och delikata recept som hämtat inspiration från många av världens alla hörn. Välj och vraka bland fantastiska stekar, mustiga grytor och värmande soppor. Här hittar du allt ifrån en egenkomponerad Coq au vin till reninnerfilé med timjansky och ljummen sallad.
Läs mer om boken här!
 Nu kan du på ett enkelt sätt vidga dina kulinariska vyer hemma i ditt eget kök! Här är den perfekta boken för att ge dig fördjupade kunskaper om det japanska köket. Fokus ligger på sushi men boken innehåller även recept på andra läckra japanska varmrätter som vi kanske inte är lika vana med, ännu.
Du får lära dig att behärska sushikonstens med hjälp av tydlig vägledning och lättöverskådliga recept tillsammans med mängder av vackra foton. Att bli bjuden på middag där hemlagad sushi serveras, är något som skulle imponera på de flesta. Sushi och andra japanska läckerheter är uppföljaren till Robert Melins tidigare storsäljare En handbok sushi.
Läs mer om boken här! |
|
|
För andra och tredje året i rad möter vi åter storsäljarna 101 öl & 101 Whisky! Fräscha, nya och uppdaterade med årets allra nästa nykomlingar. Med tips och betyg på 101 drycker, de flesta tillgänglig via Systembolaget. Böckerna hjälper öl- såväl som whiskyfantasten att vidga sina vyer.
I 101 öl finner du öl av alla typer: alltifrån pilsner, ale och veteöl till whiskyfatlagrade specialiteter. Varje öl presenteras med tips om lämplig serveringstemperatur och de flesta har också någon kommentar om tillverkning, ingredienser eller liknande. I boken finns även ett ABC med grundläggande ölkunskaper, och precis som i föregångaren får läsaren ett par raders utrymme per ölsort för egna reflektioner. Läs mer om boken här!
I 101 whisky finns skotsk och japansk maltwhisky liksom åtskilliga prov på fantastisk bourbon och rye. Vardagsnära beskrivningar som får strama sommelierer att verka dammiga varvas med utrymme för att notera egna betyg och beskrivningar. Kanske håller du med om att det smakar lakrits, alger, mynta eller wienerbröd med jordgubbssylt? Om du inte gör det – desto bättre! Whisky är ju trots allt otroligt personligt. Med whisky som specialitet har författaren Örjan Westerlund etablerat sig som en av Sveriges mest lästa dryckesförfattare, med över 100 000 sålda exemplar. Läs mer om boken här!
|
|
 Så har det blivit dags för vårens fjärde och kanske nyttigaste nyhet – en fullspäckad introduktionsbok för dig som vill inspireras att ha kul i köket med frukt och grönt och skapa läckra och näringsrika smoothies. Eliq Maranik bjuder här på mer än 100 smoothierecept av alla de slag, som exempelvis frusna sommarsmoothies, stärkande hälsojuicer och grönsak smoothies, eller vad sägs om en riktigt hälsosam frukostsmoothie? Sugen på något onyttigare? Här finns en mängd förföriskt läckra milkshakes och desserter. Och vad händer om man tillsätter lite likör – din smoothie kan bli en syndigt läcker fruktdrink! Recepten är alltid fantasifulla, illustrerade med vackra bilder och har ofta en spännande, oväntad twist.
Läs mer och köp boken här! |
|
 Här kommer en annan smaskig vårnyhet lagom till försommarens alla festligheter, Lyxlagat Sommarmat & Snaps, laddad med mat och dryck som passar perfekt för sommarens absoluta höjdpunkt: midsommarfirandet. Det har nämligen blivit dags för matbloggaren och rockgitarristen Frederik Zäll att ännu en gång få sällskap i sin Lyxlagat-serie. Denna gång är det dryckesexperten Örjan Westerlund som bidrar med sin kunskap om de starka dryckerna vi svenskar så gärna avnjuter i sällskap med den svenskaste av alla mattraditioner: den lätta, härliga sommarmaten med sillen på självklar hedersplats. Till skillnad från tidigare Lyxlagat-böcker har dock drycken denna gång fått snäppet större utrymme. Som vanligt får vi veta vilken dryck som skvalpar i kockens glas, men nu får vi även förslag på lämpligt dryckesval för gästerna. Skål och välkommen! |
|
|
<< Första < Föregående 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Nästa > Sista >>
|
|
JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL |
