|
Hösten har kommit i rask takt, och passande nog har ett antal böcker från Grenadine också kommit för att matcha dina önskemål i höst för både mat och dryck!
* WHISKY, WHISKEY & BOURBON är Örjan Westerlunds senaste bok och en grundlig genomgång av whiskyhistorien. Här får alla whiskyälskare sitt lystmäte av detaljerad historik från Skottland, Irland, USA, Japan och Sverige med många intressanta personporträtt och generösa laddningar av alla de fakta som gör whisky till vår kanske mest fascinerande spritsort.
* 101 WHISKY DU MÅSTE DRICKA INNAN DU DÖR - Örjan Westerlunds uppdaterade storsäljare ger dig än en gång en lägesrapport om vad du bör prova och varför. Trettiotalet utbytta sorter gör boken fortfarande aktuell!
* 101 ÖL DU MÅSTE DRICKA INNAN DU DÖR - Här är Örjan Westerlunds uppdaterade ölbok med omdömen att läsa och möjlighet till egan kommentarer. Ovanligt många IPA är tillkomna för den som vet var preferenserna finns...!
* LERGRYTOR, STEKAR & LÅNGKOK - Frederik Zälls glädjefrustande matlagning frestar oss än en gång med de maträtter som passar allra bäst när det kyler på. Biffgrytor och långkok i lergryta, vad mer kan behövas i november då fars dag närmar sig? |
|
|
(8 januari 2012)
Vid den årliga mat- och dryckesbokstävlingen World Cookbook Awards som avlöper i Paris 6 mars 2012 kan vi stolt meddela att Grenadine kommer att representera Sverige i hela fyra av de cirka fyrtio kategorierna. De representanter för Sverige som utses är de böcker som vinner sin respektive kategori här hemma vilket inte gör saken sämre.
Följande böcker från Grenadine representerar Sverige och kan rekommenderas lite extra, nu särskilt som de är medaljerade en gång och senare i vår kanske även internationellt!
- Robert Melins bok "Sushi och andra japanska läckerheter" (i klassen för asiatiska kokböcker, 3.8)
- Dag Lennartssons "Golf- och whiskyresor" (wine tourism W1.8)
- Eliq Maraniks "101 cocktails du måste dricka innan du dör" (cocktails W2.5)
- Örjan Westerlunds "101 öl du måste dricka innan du dör" (beer W2.8)
Så - nu håller vi tummarna och tror på juryns goda smak framåt våren! |
|
|
 Nu är den äntligen här Lergrytor, stekar och långkok! Boken som på ett enkelt sätt kommer göra höstens middagar njutningsfulla. Låt dig inspireras till denna hälsosamma, smakrika och framförallt enkla kökskonst av livsnjutaren Frederik Zäll – matbloggare, författare till en rad storsäljande kokböcker och, inte minst, gitarrist i Eskobar.
Boken innehåller färgsprakande och delikata recept som hämtat inspiration från många av världens alla hörn. Välj och vraka bland fantastiska stekar, mustiga grytor och värmande soppor. Här hittar du allt ifrån en egenkomponerad Coq au vin till reninnerfilé med timjansky och ljummen sallad.
Läs mer om boken här!
|
|
Läs mer...
|
|
|
  För andra och tredje året i rad möter vi åter storsäljarna 101 öl & 101 Whisky! Fräscha, nya och uppdaterade med årets allra nästa nykomlingar. Med tips och betyg på 101 drycker, de flesta tillgänglig via Systembolaget. Böckerna hjälper öl- såväl som whiskyfantasten att vidga sina vyer.
I 101 öl finner du öl av alla typer: alltifrån pilsner, ale och veteöl till whiskyfatlagrade specialiteter. Varje öl presenteras med tips om lämplig serveringstemperatur och de flesta har också någon kommentar om tillverkning, ingredienser eller liknande. I boken finns även ett ABC med grundläggande ölkunskaper, och precis som i föregångaren får läsaren ett par raders utrymme per ölsort för egna reflektioner. Läs mer om boken här!
I 101 whisky finns skotsk och japansk maltwhisky liksom åtskilliga prov på fantastisk bourbon och rye. Vardagsnära beskrivningar som får strama sommelierer att verka dammiga varvas med utrymme för att notera egna betyg och beskrivningar. Kanske håller du med om att det smakar lakrits, alger, mynta eller wienerbröd med jordgubbssylt? Om du inte gör det – desto bättre! Whisky är ju trots allt otroligt personligt. Med whisky som specialitet har författaren Örjan Westerlund etablerat sig som en av Sveriges mest lästa dryckesförfattare, med över 100 000 sålda exemplar. Läs mer om boken här!
|
|
|
<< Första < Föregående 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Nästa > Sista >>
|
|
JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL |
