Kaffe: kaffehistoria, rosterierna och baristatipsen av Anne Nilsson

Kaffe: kaffehistoria, rosterierna och baristatipsen

Anne Nilsson

Vi svenskar är näst bäst i världen på att konsumera kaffe, och denna svarta dryck är idag trendig och populär som aldrig förr. Här är boken som tar upp allt ifrån hederligt svenskt kokkaffe till kafétrender och häftiga kaffedrinkar.

Med stort engagemang berättar journalisten och kaffefantasten Anne Nilsson om kaffets historia, odling, tillverkning och alla de kända kaffemärkena, samt ger en mängd tips till såväl hemmabaristan som kaféälskaren.

En perfekt coffee table-bok!

Läs mer om författaren

Utgivningsdatum: 2010-07-27
Formgivare: Stevali Production
Faktagranskare: Kaveh Azizian
ISBN: 9789186287016