Konditorns bakverk: Stora smaker i läckra former av Per Bäckström

Konditorns bakverk: Stora smaker i läckra former

Per Bäckström
 

Konditorns bakverk: Stora smaker i läckra former är vinnare i tävlingen Årets svenska måltidslitteratur 2015 i kategorin: Söta bakverk. 

Konditorns bakverk-bästa tips till ett lyckat bak. Bakar man med kärlek märks det direkt, och det behöver inte vara komplicerat. Visst, när det är fest vill man ju anstränga sig och göra något extra smarrigt som imponerar på gästerna. Men det enkla kan också göra intryck. Efter en kraftig middag vill man kanske bara ha något lätt, då räcker det med en skopa glass, en pralin, en bit morotskaka till kaffet eller, varför inte, en stor skål nygjorda chokladbollar.

Följ med in i den söta världen och låt dig inspireras av en konditors bakverk och desserter. Recepten är lätta att följa och illustrerade med vackra och informativa fotografier. Självklart ingår också en mängd knep, tips och råd för ett lyckat och smakrikt resultat.

Hoppas att ni genom mina recept får uppleva samma glädje och smakrikedom som jag gör varje dag. Bon appétit! 

Läs mer om författaren

Utgivningsdatum: 2015-09-23
Fotograf: Martin Lehnberg
ISBN: 9789186287801